パイナップル芯の有効活用☆

大好きなパイナップル、その芯の活用はたくさん♪

これからもう捨てられない!

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 熟すほど、芯もやわらかく、繊維もやわらいで使いやすくなる。

 

https://www.instagram.com/p/BX9giecAPhi/

Pineapple core vinegar. (apple cider vinegar)I LOVE #pineapple Eat it very often. So I want use pineapple core. Fruits vinegar, into smoothie and stuff.パイナップルが好きすぎて..舌がピリピリするまで食べてしまわないように、気をつけねば.. パイナップルの芯も無駄にしたくないので、りんご酢とフルーツビネガーにしたり、スムージーに少量混ぜたり(繊維多いため少し)バナナと合わせたスムージーは美味.Pineappleがlow fodmapでよかった..フルーツ食べても腸内もなかなか耐性ついてきたぽい.#fruitsvinegar #applecidervinegar #vegan#glutenfree #lowcarbdiet #lowfodmap#noadditives #nochemichalseasoning #sugarfree #dairyfree #無添加 #無化調 #白砂糖なし #グルテンフリー #糖質制限 #食事療法 #sibo #leakygut #candida #ibs #自然療法 #リーキーガット #腸内環境改善 #過敏性腸症候群 #フォドマップ#お茶の間自然療法 #治癒の道備忘録

 

消化酵素効果もあるパイナップルは朝ごはんや食前に少し食べるなど、味も大大好き♡

身体を冷やす南国フルーツなので冬はあまり食べない方がいいけれど、どうしても食べたい時はなるべく少量に、と気をつけて、大好きなものを食べる喜びで心身に少し良い効果あるよね、と思って食べる。

さらに芯の活用もできるとなったら、あたたかい季節はまるごと一個で買う。冷凍もできるので☆

 

<芯の活用例>

  • 小さめに切ってアップルサイダービネガーに漬けてフルーツ酢
  • スムージーに混ぜる(バナナとの組み合わせが大好き)
  • 細かく刻んでサラダに混ぜる(なるべく完熟で柔らかい芯で)
  • 薄くスライスして肉料理と一緒に炒める(肉が柔らかくなり味にまろやかさ)

以上が私がよく活用すること。

 

バナナと合わせたスムージーは本当に「完璧!」と叫びそうなくらい大好きな味。

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パイン芯酢はそのままサラダに、炒め物や火を通すお料理にも◎南蛮漬けなどは美味。

 

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Salad (Bell pepper, tomato, leaf lettuce) w/salt lemmon & perilla Oil.#omega3 helps my PMS, cramps and inflammation.#vegitarian #vegan#homemademeal#glutenfree #lowcarbdiet #lowfodmap#noadditives #nochemichalseasoning #sugarfree #dairyfree #healthyjapanesefood#無添加 #無化調 #白砂糖なし #グルテンフリー #糖質制限 #食事療法 #sibo #leakygut #candida #ibs #自然療法 #リーキーガット #腸内環境改善 #過敏性腸症候群 #フォドマップ#お茶の間自然療法 #治癒の道備忘録

 

 

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揚げない鯵の南蛮漬け.PMS期だるさ高まり、揚げものはちょっと食べたくなかった..簡単、後片付け楽、おいしいの三拍子で◎冷蔵庫にある小鯵をさっぱり食べたかったので、焼いた鯵をピーマン、人参、青紫蘇(ベランダから)パイナップルの芯のフルーツビネガー、塩レモン、醤油少々、を和えたものと共に.↑#recipe↓grilled small mackerels put intogreen peppers, carrots, green pellira (from my kitchen garden) with pineapple core vinegar, salt lemon, a little soy sauce#治癒の道備忘録#glutenfree #lowcarbdiet #lowfodmap#noadditives #nochemichalseasoning #sugarfree #dairyfree #healthyjapanesefood#無添加 #無化調 #白砂糖なし #グルテンフリー #糖質制限 #食事療法 #sibo #leakygut #candida #ibs #リーキーガット #腸内環境改善 #過敏性腸症候群 #フォドマップ

 

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鶏レバー、もやし、パイナップルの芯をお醤油、野菜だしで炒めたもの.鉄不足を感じた…そして体が冷えていたのかもしれず、陽性食品を欲す.療養中での果糖過多、冷えなど、フルーツの摂りすぎを反省中.. それにしても、パイナップルの芯は使える!お肉との相性もばっちり.火を通したり、酢に漬けると柔らかくなって芯も食べられる.Pineapple core vinegarも常にストック中.I felt lack of iron... So I had chicken liver (with bean sprouts, pineapple core, soy sauce, vegetables stock)#glutenfree #lowcarbdiet #lowfodmap#noadditives #nochemichalseasoning #sugarfree #dairyfree #healthyjapanesefood #chickenliver #beansprouts #pineapplecore#無添加 #無化調 #砂糖不使用 #白砂糖なし #グルテンフリー #糖質制限 #食事療法 #野菜だし#sibo #leakygut #candida #ibs #自然療法 #リーキーガット #腸内環境改善 #過敏性腸症候群 #フォドマップ#お茶の間自然療法 #治癒の道備忘録