コーンブレッドは定番的によく焼きます。 ちょっと前の一時期、 狂ったように焼き続けていたころからようやく落ち着いた…ふぅ。 我が家の常備菜の小松菜が売り切れていて、 何か葉物を…と店内ぐるぐるしていたら、 京都産の水菜発見。おいしそう、購入。 ス…

うちでの焼き物はほぼグルテンフリーになった。 最近、本当に普段よく作るコーンブレッド（的なもの） 基本的に粉は半分がコーンミールで、 半分はそば粉や玄米粉や大豆粉をブレンドする。 iHerbで購入しているグルテンフリーホットケーキミックスを使うとき…

これまでに読んだり聞いたり実行したりして信頼をおく健康に関するキーワード。 アーユルヴェーダ、アントロポゾフィー（シュタイナー）、アロマテラピー、ハーブ、オーガニック、ベジタリアン、ヴィーガン、温泉、ナチュラルハイジーン、マクロビオティック…